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饕客【中南天寶雞-梅子雞】


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入選2007高雄市伴手禮ISO9001:2000認證選用台灣黃金雞

饕客【中南天寶雞-梅子雞】
以麻油熱鍋大火炒至半熟，

依序加入梅醬、梅子、中藥材，

並添加米酒、冰糖、鹽調味，大火煮至沸騰。

濃郁香醇的湯頭入口甘爽，

緊實的雞肉中還帶著梅子的酸甜滋味，風味別具。

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